What does 熱湯 (ねっとう, nettou) mean?

熱湯(ねっとう)を注(そそ)いでカップ麺(めん)を作(つく)る。

Pour in boiling water to make instant cup noodles.

熱湯(ねっとう)でやけどしないよう注意(ちゅうい)してください。

Please be careful not to get burned by boiling water.