ဝေါဟာရ
麹 (こうじ, kouji) ၏ အဓိပ္ပာယ်က ဘာလဲ?
麹 (こうじ, kouji) ၏ အဓိပ္ပာယ်မှာ ကိုဂျိတဆေး၊ ဆာကေးနှင့် ပဲငံပြာရည်ချက်လုပ်ရာတွင်သုံးသော ဆန်တဆေး ဖြစ်သည်။
အမြန်အချက်အလက်| အသံထွက် | こうじ |
|---|
| ရိုမဂျီ | kouji |
|---|
| စကားလုံးအမျိုးအစား | နာမ် |
|---|
麹こうじ
kouji
ကိုဂျိတဆေး၊ ဆာကေးနှင့် ပဲငံပြာရည်ချက်လုပ်ရာတွင်သုံးသော ဆန်တဆေး
- 1နာမ် ကိုဂျိတဆေး၊ ဆာကေးနှင့် ပဲငံပြာရည်ချက်လုပ်ရာတွင်သုံးသော ဆန်တဆေးkōji; malted rice; malt
ရေးနည်းအခြား: 糀